La MRC de la Côte-de-Beaupré : berceau de la colonisation française et naissance de la Nouvelle-France La Côte-de-Beaupré a été peuplée dès le début de la colonisation (1623) à cause de la fertilité de ses terres, riches en alluvions rapportées par les eaux du fleuve Saint-Laurent. Samuel de Champlain (fondateur de la ville de Québec) y a fondé la première ferme de la Nouvelle-France. Vers 1650, la municipalité comptait déjà quelques 700 habitants, alors que la ville de Québec n'en avait que 500...
CHATEAU-RICHER
Cette paroisse est délimitée à l'ouest par la rivière Lotinville ou du Petit-Pré, et à l'est par la Rivière-aux-Chiens. La rivière du Sault-à-la-Puce offre un spectacle composé de chutes, canyons, marmites, bassin, le tout agrémenté d'une flore abondante.
L'origine du nom Château-Richer semble se perdre dans les légendes ancestrales, toutefois les historiens pensent que l'appellation a été utilisée au début de la colonisation française. Il n'en demeure pas moins que Château-Richer fût une des premières paroisses organisées après Québec et Montréal.
On y dénombre plus de deux cents vieilles maisons, dont certaines ont plus de trois cents ans. Celles-ci témoignent de la vie des premiers colons français venus s'établir au Québec.